和菓子

私はこれを食べて、小布施永住を決意いたしました(?)
「桜井甘精堂」の「クリームあんみつ」(泉石亭で¥530)
純栗あんにぷりぷり白玉、お好みでシロップを適量・・・
「う〜ん、し・あ・わ・せ・・・」
「小布施堂」の「くりは奈(な)」(¥600)
前日までに予約しないと手に入らない。
通りすがりの観光客にはまず口に入らない希少な栗菓子
なのであ〜る。
肝心のお味は? 口の中で栗がほろろ〜!!
「小布施堂」の「朱雀」(抹茶付¥1000)
ソフトボールくらいあるのよ、これ! 予約不可!
朝から並びます。朝食を食べて行ったら食べきれません。
ご宿泊は朝食なしで宿泊ご予約下さい。
栗あんに、蒸し栗の細ーく搾り出したのが
これでもか!っと言うくらいかかっています。でも甘さ控えめ。
新栗の仕込み時期だけの限定品。
これに逢えた人は、ラッキーです。
「小布施岩崎」の「おくりさん」は栗の茶巾絞りです。
これまた新栗の時期限定品!
しかも、売り出すとあっという間に売り切れてしまいます。
是非予約される事をお勧め。
(1個¥200だったかなー?)
100%小布施栗「松仙堂」さんの
栗の茶巾絞り「空蝉」です。
こちらも秋のみの限定品。
お上品にお抹茶と頂きたい!
「竹風堂」からお持ち帰りの「栗あんしるこ」が出ました。
おもち入り。
アズキ嫌いの我が家の男達もこれはいけます。
「風味堂」の「初栗」
洋風な生地の中に栗と栗あん。抹茶バージョンもあり。
ヘルパーEちゃんの超お気に入り。
彼女は毎日食していたらしい?
(5個入り¥500〜いろいろ)
「浄光寺」の「大こくお八起(だいこくおやき)」(¥120)
野菜畑、きのこ野菜、カボチャ、リンゴアズキ等々・・・
住職の奥様が、御霊泉の水で地粉をといて
作っていらっしゃる、焼いたタイプのおやきです。
信州におやきは数々あれども、
こちらのはよそでは食べられないスタイルです。
須坂においしいたいやき屋さん「はなや」があります。
何匹もいっぺんに焼く型でなく、一つ一つの型をひっくり返して焼く、
昔懐かしい焼き方で、それを見られるだけで感激!
つぶあん、白あん、ウグイスあん、もちろんシッポの先まで
アンコがぎっしり。(それぞれ¥105)
須坂駅近く「コモリ餅店」のコモリだんご(1本¥75)
もっちり焼きだんごに、絶妙の醤油の甘辛だれがとろ〜ん!
こりゃ、いっくらでもいけますなー。
あんだんごもあるでよ(¥80)
鬼無里村「いろは堂」のおやき(¥120〜)
超有名店ですが、ここは是非、秋限定の
「まいたけおやき」(¥300)を食べていただきたい!
「おやきにごときに¥300?」そんな口きけなくしてやります!
渋温泉に行ったら、是非これをゲットしていただきたい。
「羽田甘精堂」の「はやそばもち」(12個¥700〜)
モチモチのそばのおもちに、とろーりごま味噌だれが入っています。